科视Christie 送上环球时令风物
无论是大受欢迎的演出盛典、影院热映的巨制大片，还是假日里与家人共度的安宁时光，最珍贵的体验，莫过于彼此共享。
无论您身在何处、如何庆祝，节日总是我们与所爱之人共享传统美食的重要时刻。正是这些节日盛宴与烘焙乐趣，为我们今年节日视频的创作提供了灵感。
点击播放视频↑
无论您的节日有着怎样的专属仪式，我们都愿您的每一天，都充盈着至亲挚友的欢声笑语与爱意。
谨代表科视全体成员，衷心感谢您长久的信任与协作。我们期待在 2026 年，继续协助您创造更多值得共同珍藏的美好体验。
祝您新年快乐，愿新的一年明媚灿烂，前程似锦！
分享一道时令美味
在我们加拿大基奇纳的办公室，假日期间分享最爱的饼干（尤其是姜饼）已成为许多团队的美好传统。
值此佳节，我们诚邀您一起动手，制作这份特别的饼干。以往我们常做姜饼人等经典造型，而今年，我们想尝试制作投影机创意姜饼造型。欢迎您加入我们，打造属于您自己的节日作品！
投影机姜饼配方
所需原料： |
|
制作步骤：
- 将干性原料混合过筛至一个大碗中。放置备用。
- 使用搅拌机将黄油和红糖搅打至轻盈蓬松。加入打散的鸡蛋和糖蜜，继续搅拌均匀。
- 将干性原料分次低速加入黄油糖混合物中，直至完全融合。混合时注意不要过度搅拌面团。混合后的面团应仍保持粘性。
- 将面团分为三等份，每份用保鲜膜包裹。放入冰箱冷藏 1–3 小时。
- 将烤箱预热至 177 摄氏度，在烤盘上铺好烘焙纸或防粘烤垫。放置备用。
- 取出冷藏好的饼干面团，置于撒有面粉的操作台上，擀成约 6.5 毫米厚的面片。
- 使用长方形饼干模具切出投影机形状。您可发挥创意，在形状底部添加少量面团作为投影机支脚。如需按比例切割，请参考下方投影机尺寸列表。
- 将切好的形状移至烤盘，放入冰箱冷藏至定型（约 10 分钟）。
- 根据饼干大小烘烤 10–14 分钟，至表面酥脆但未上深色即可。将烤盘取出，让饼干在烤盘上稍冷却几分钟后移至冷却架。
姜饼装饰步骤
待饼干完全冷却后，将蛋白糖霜装入裱花袋。使用小圆口裱花嘴，即可创作属于您的节日投影机造型，点亮温馨佳节。
蛋白糖霜配方
所需原料：
- 3 个蛋清
- 2–3 杯糖粉（过筛）
- 1 汤匙柠檬汁 或 ¼ 茶匙塔塔粉
制作步骤：
- 将蛋清放入大碗中，加入 2 汤匙糖粉。用叉子或打蛋器搅打蛋清约三分钟。在混合物开始变稠时，继续逐勺加入糖粉，并加入柠檬汁或塔塔粉。
- 您可以根据裱花需要的浓稠度，添加比配方建议量更多的糖粉。
1DLP 与 3DLP 造型饼干
我们按照大约 1:6 的比例，将饼干制作为投影机造型。快拿起尺子，开始为这个季节裁剪您的投影机饼干吧！
- Jazz 系列 1DLP: 86 x 32 mm
- M 4K RGB 系列: 87 x 45 mm
- Sapphire® 4K40-RGBH: 105 x 63 mm
- CP4420m-RGBH 造型: 113 x 50 mm
- Eclipse G3: 118 x 104 mm
- CineLife+ 系列 4K 放映机造型: 118 x 93 mm
对于身形小巧、风味浓郁的饼干造型（如 Jazz 或 M 4K RGB 系列），烘焙时间需相应缩短。